Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
Mini tortice z jagodami
[ -rožmarinovi recepti- ]
Mini tortice z jagodami
10.05.2006

Čim dlje se v pečici suši, tem hitreje se v ustih raztopi.


Kategorija hrane:  deserti
Za (št. ljudi, kosov):  14 kosov
Zahtevnost:  srednje zahtevno
Čas priprave:  45 minut in čas za sušenje


Sestavine

2 beljaka, 100 g sladkorja, 2 žlički nastrgane limonine lupinice, 250 g jagod, 2 žlici sladkorja v prahu, 250 ml sladke smetane.

Priprava

1. Beljaka,100 g sladkorja in žličko limonine lupinice stepite v kremasti sneg. Pečico segrejte na 125 stopinj. Pekač obložite s peki papirjem. S snegom napolnite dresirno vrečko z odprtino 5 cm in na pekač nabrizgajte 14 majhnih kupčkov. Z žličko jih razmažite v krog s premerom 4 cm. Nato na vsak krog nabrizgajte po tri obroče, da nastane 2 cm visok rob.

2. Pekač postavite na drugo rešetko od spodaj za 30 minut, nato pečico izklopite, ji za malenkost odprite vrata in pustite tortice sušiti še 3 ure.

3. Medtem drobno narežite jagode, jih potresite z žlico sladkorja v prahu, premešajte in postavite do serviranja v hladilnik. Pred serviranjem trdo stepite smetano s preostalim sladkorjem v prahu in limonino lupinico. Tortice napolnite s stepeno smetano, po vrhu potresite narezane jagode in takoj ponudite.


   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND