V novi slovenski kuharski enciklopediji (ki še ni izšla oziroma izhaja v obliki podlistka v Delu) sem prebral, da je pravilno olivno in ne oljčno olje. To sem zapisal le enkrat in takoj dobil za uho od pozornega bralca: "A se bomo kdaj spomnili, da smo lahko tudi brez tujk spoznavni in na najvišjih nivojih?" Ko sem se izgovoril na enciklopedista, pa še enkrat: "Kar se pa tiče oljčnega / olivnega olja, naj pisci enciklopedije (ravno tako kot pisci slovarja slovenskega jezika) povprašajo ljudi, ki že stoletja gojijo oljke in nabirajo OLJKE (nikakor ne olive) če poznajo olive. Enciklopedije pač pišejo v uradih ali na univerzah, niso pa nikoli nabirali oljk. Oljke pač ne rastejo v Ljubljani. Pa brez zamere." |