Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
Kuskus s papriko in pršutom
[ -rožmarinovi recepti- ]
Kuskus s papriko in pršutom
10.06.2006

Poletno kosilo, po katerem ne zaspiš.


Kategorija hrane:  testenine in pizze
Za (št. ljudi, kosov):  4 osebe
Hran. vrednost:  650 kcal/osebo
Zahtevnost:  enostavno
Čas priprave:  30 minut


Sestavine

1 majhna rdeča, zelena in rumena paprika, 1 majhna čebula, 2 stroka česna, 400 g kuskusa, 6 žlic olivnega olja, 4 žlice pinijevih jedrc, sol, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 8 rezin pršuta.

Priprava

1. Paprike narežite na štiri dele, olupite, odstranite peške in papriko narežite na drobne kocke. Čebulo in česen olupite ter drobno sesekljajte. V ponvi segrejte 3 žlice olja in stekleno opražite česen in čebulo. Dodajte papriko in jo pražite na srednji vročini do mehkega. Začinite s soljo.

2. Pinijeva jedrca zlato rjavo opražite v ponvi brez maščobe. Kuskus skuhajte po navodilu na vrečki. Kuhani kuskus stresite v ponev k papriki, dobro premešajte ter pražite še nekaj minut. Pokapljajte s preostalim oljem in vmešajte peteršilj. Pršut naložite na krožnik in ga rahlo segrejte v mikrovalovni pečici.

3. Na ogrete krožnike stresite kuskus s papriko, ga potresite s praženimi pinijevimi jedrci in okrasite s pršutom.


   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND