Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
Jesenske testenine
[ -on zanjo- ]
Peresniki s čičeriko, rožmarinom in česnom
15.11.2011
Peresniki s čičeriko, rožmarinom in česnom
Kategorija hrane:  testenine in pizze
Za (št. ljudi, kosov):  4 osebe
Zahtevnost:  enostavno
Čas priprave:  30 minut


Sestavine

500 g peresnikov, 6 žlic oljčnega olja, 4 stroki česna, 1 drobno narezani strok čilija, 2 vejici rožmarina, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 1 velika konzerva čičerike, sol, poper, naribani parmezan

Priprava

1. Peresnike je skuhal na zob (al dente) v slanem kropu. Medtem je v veliki ponvi segrel olje, dodal sesekljani česen, narezani čili in drobno narezane rožmarinove iglice. Na srednji vročini je vse pražil 1 minuto, dodal odcejeno čičeriko in pražil še 3 minute.

2. Kuhane testenine je stresel na cedilo in pri tem shranil 100 ml vode od kuhanja. V ponev je stresel odcejene testenine in peteršilj, dolilo vodo od kuhanja in vse dobro premešal. Testenine je rahlo začinil s soljo in poprom, potresel s parmezanom in takoj ponudil.


   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND