Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
Slovo od žara
[ -on zanjo- ]
Lososova postrv v foliji z mlado čebulo
11.11.2014
Kategorija hrane:  sladkovodne ribe
Za (št. ljudi, kosov):  2 osebi
Hran. vrednost:  320 kcal/osebo
Zahtevnost:  enostavno
Čas priprave:  25 minut


Sestavine

2 fileja lososove postrvi, 10 g svežega ingverja, 2 žlici grobo narezanega svežega koriandra, 2 mladi čebuli, ½ stroka česna, 4 žlice oljčnega olja, ščepec zdrobljenega čilija, sol, 1 žlica limonovega soka, 2 tanki rezini limone.

Priprava

1. Koriander je grobo sesekljal, ingver olupil in naribal. Mlado čebulo je po dolgem prerezal na polovico in narezal na kolobarje. Česen je olupil in drobno sesekljal. Vse je zmešal z oljem in čilijem ter solil.

2. Ribja fileja je začinil s soljo in limonovim sokom ter položil vsakega na svoj kos alu folije. Prelil ju je z zeliščnim oljem in na vsakega položil rezino limone. Folijo je zvil v paket. Žar je segrel, nanj položil oba paketa z ribo in pekel 8 do 10 minut. Priloga: kuhani olupljeni krompir, rahlo potlačen z vilico in prelit z oljčnim oljem, v katerem je hrustljavo opražil na rezine narezani česen, in na koncu potresen s solnim cvetom.


   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND