|
|
 |
|
|
| |
| | Hrana: |   | | Vina: | | | Postrežba: | | | Ambient, čistoča, okolje, parking: | | | Cena/kakovost: | | SKUPAJ:  
(60 od 100)
|
| 
| Gostilna še ni bila ocenjena
Ocenite gostilno
|  |
Frito misto
|
Rižota s sipo
|
Ocvrte kaneštrele
|
Školjke
|
Palačinke
|
Santa Marina
|
družina Bernobić
| | |
 |  MaDaLu, Vabriga, Hrvaška, 4 | Buzara v morski mesečini
| Na dopustu ste, v kratkih hlačah in natikačih, z grozdjem na plaži in sladoledom na sprehodu. Edini miselni napor vsakega dopustniškega večera je zgolj: kaj in kje. Ker pa že vse poznate, si želite nekaj novega, ker povsod enako diši, iščete pristnost, ki je več ni. A nekje, tik na obali, za krožnik sonce še zahaja, ni sten, sta le nebo in prijazni nasmeh, luči ribiških bark na obzorju in zibajoča melodija lesenjač v zalivu. Sardele so rdeče, buzara je nalezljiva, kaneštrele ocvrte, recept pa preprost: trije sinovi na vrtu, mama v kuhinji, oče pa pred mikrofonom. Ma, Da, Lu … Ne poznate še, a boste kmalu tam!
|
”Obale pravzaprav ni, je le cesta, ki se strmo spušča iz Vabrige, in nekaj peska, ki se zliva v morje. Na koncu ceste, kjer pred vrati piše ”grill - fisch - muscheln - musik”, se sliši ples na lesenih mizah ”izletišta”, na začetku, kjer so čolni razmetani med avtomobili, žarnice razpete med kandelabri in šotori razprostrti nad plastičnimi karirastimi prti, pa leseni slavolok nenavadnega imena vabi k fluorescentni svetlobi ribiške kolibe iz oranžnega ožujskega platna. ”Ribarska koliba, La capanna del pescatore, specialiteti riba, fisch, pesce …” začenja Uroš Mencinger v Nedelu svoj ”skrivni nasvet” o majhni ribiški kolibi pod platneno streho v ozkem zalivu za Lanterno v hrvaški Istri.
Še posebej v dopustniškem času v množici turističnih gostiln ni ravno veliko takšnih preprostih kolib, v katerih mama kuha, sinovi strežejo, oče pa pripoveduje vice. MadaLu, ki ima ime po treh sinovih Laure in Maura Bernobić, je izjema med sosedi, ki v Santa Marino vabijo na mrtve ribe in živo glasbo.
V Madalu smo našli zaradi fritta mista, a odkrili še bolj ”fajn” fast food v obliki ocvrtih kaneštrel (majhnih pokrovač), ter se navdušili nad buzaro mešanih školjk.
Zakaj obiskati?
Štirje sončki za ribiško kolibo pod šotorom?! Štiri je takrat, ko se med grižljaji smejite in se na koncu težko poslovite. V MaDaLuju se cela družina smeji z vami. Najboljše, kar lahko tako blizu Sloveniji pojeste kar v kopalkah.
Kulinarično oceno Uroša Mencingerja iz Nedela si lahko preberete tukaj
|
|
| Dodatni podatki | Kako do tja: iz Novigrada naslednje krožišče za Lanterno, skozi Vabrigo do njene marine | Regija: Hrvaška | Značilnost:
morsko
| Naslov: Santa Marina, Vabriga, Hrvaška | Telefon: +385 95 854 6708 | E-pošta: mauro.bernobic@gmail.com | Zaprto: odprto vsak dan od 12. ure dalje (od velike noči do konca septembra) | Lastnik: družina Bernobić, | Kuhar: Laura Bernobić | Cene: hladne predjedi 5 do 7,90, tople predjedi in glavne jedi 4,60 do 15,80, sladice 3,30 | Jedi:
morske jedi na obali | Dodatno:
dva metra do morja | Leto obiska: julij 2014 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
