Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
Svet refoška v Izoli
28.01.2014

Najbolj temeljito o refošku in teranu pri nas doslej - Svet refoška 10. februarja v Izoli






Refošk je prva in najbolj množična primorska vinska sorta, vino iz refoška je med rdečimi še vedno najbolj množično slovensko vino, iz refoška je na Krasu v sodih teran, v slovenski Istri pa refošk, svoj teran imajo tudi Hrvati, a ne odkar so v Evropi … Več kot preveč iztočnic, da smo na Slovenskem končno dobili tudi mednarodni festival refoška in simpozij o tej vinski sorti. Organizacije se je lotila ekipa, ki je pred dvema letoma tako uspešno v Izoli startala že festival oranžnih vin Orange wine, zato je tudi prizorišče enako, Palača Manzioli ob cerkvi Marije Alietske v Izoli.



Boris Novak, organizacijski odbor Sveta refoška: ”To bo najbolj temeljito srečanje z vini iz grozdja refošk doslej. Vinarji iz Slovenije, Hrvaške, Italije se bodo predstavili z več kot sto vini refošk in teran, zraven bodo za pokušino tudi ujemajoče jedi, hkrati s festivalom pa bo potekal tudi simpozij o refošku, na katerem bodo strokovnjaki osvetlili sorto refošk, vina iz nje, vinske sloge, opredelili nutricionistična dejstva in domnevne zdravilne učinke ter se dotaknili uporabe refoška in terana v kulinariki.”



Festival Svet refoška bo v Izoli 10. februarja, otvoritev ob 10. uri, začetek simpozija ob 11.30, degustacija vin s kulinarično pokušino (ribogojnica Fonda & Rizibizi, carne.si & gostilna Jakomin, gostilna Na gradu, izolski ribiči, kmetija Trček, Domačija Novak) od 15. do 21. ure.



Na mednarodnem posvetu Svet refoška bodo sodelovali: Boštjan Zidar, Majda Brdnik, Andreja Škvarč, dr. Denis Rusjan, Iztok Klenar, Tilen Praprotnik, dr. Miran Vodopivec, Dušan Brejc, dr. Fulvio Ursini, Ivan Peršolja. Na degustaciji bo vina iz refoška predstavilo 41 vinarjev.






   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND