Značilnost rdečih vin Dušana Kristančiča iz Medane ni le modri pav!!, temveč tudi rubinasto rdeča barva, ki v cabernetu dobiva že opečnate odtenke. Nos zaznava prijetno in enostavno sadnost, v kateri prevladujejo prezrele borovnice in črne briške češnje. Okus je dovolj strukturiran, da se mu pozna zorenje v majhnih hrastovih sodih, tanini in kisline se dopolnjujejo in dajejo vinu harmonijo. Od salam in staranih sirov do divjačine in Rupinega kozlička. INFO Dušan in Marko Kristančič, Medana 29, Dobrovo, +386 (0)5 395 9533, www.kristancic.com |