Devetdeset kilometrov v dveh dneh, še posebej za začetek sezone, ni slabo. Toda, če je vmes dvakrat za sončke in trikrat za mimojede, je v ponedeljek potrebna le zeljna juha. Priporočam s čim več začimbami, da vsaj te nasitijo. Na primer po tajsko, s koriandrom, curryjem, ingverjem in domačim drobnjakom. Pa čim večji lonec, ker bis ni omejen, vse drugo pač. Tajska zeljna juha Zdaj pa na kolo! Če le ne bo snežilo… Vikend v Vipavski dolini, na Krasu in v slovenski Istri je bil narisan z najlepšimi temperami. Prvi dan: 65 kilometrov, Šempas - Dornberk - Kostanjevica na Krasu - Sela na Krasu - Opatje selo - Miren - Vogrsko - Šempas. "Šeststo metrov višinske razlike je do vrha, na Železna vrata," je opozoril domačin v Potoku, ko naju je premeril od prve do zadnje prestave. Čez 40 minut sva mu na vrhu odgovorila: "Pa kaj!" Se je splačalo, zaradi spusta, čez Lipo, Temnico, Kostanjevico, Korita, vse do Sel. Pri Krčarju so nama postregli pašta fižol in riževo meso (zadnjič jedel v vrtcu). Za posladek pa je Krčarjeva kuharica povedala: "Zdaj pa gre do Nove Gorice le še navzdol!" Drugi dan sva počivala. Iz Izole po ozkotirnem asfaltu skozi dva predora do Portoroža. Pri Štrigonu sva degustirala malvazije: Steras (sin), Praprotnik (oče), Pucer z Vrha, Babič. Še dobro, da na kolesu ni bilo prostora, saj nama je bil Pucer na plaži (za domov) vreden 14 evrov, pozneje pa sva ga dobila na vrhu, doma v Novi vasi, za sedem! Malvazija, 2008, s sodi se še ne igrajo, z maceracijo pač, tako kot so se včasih. Vino letošnje pomladi! Kakšna svežina, pa vseeno še potem polni usta. Sadnost, čeprav ob ananasu v nosu tudi usnje. Ker vidi morje, ga hoče tudi na krožniku. V piranskem Cafe Teater imajo dober macchiato, lep razgled in veliko časopisov. Toda še boljši je jazz. Iz Izole do Pirana in nazaj, v glavnem po trasi stare istrske ozkotirne železnice, je 25 kilometrov. Sobe in apartma Leban, Vogrsko 115, Šempas, telefon 040 511 320; soba (za 2) 50, zajtrk na osebo 5. Gospa Tea. Poleti je blizu do (italijanskega) morja. Namig za nakup Samo za naročnike Dobrih novic in poslej (upam) vsak teden! Kozji sir (Soignon, 6 Palets de Chevre) iz E. Leclerca. Dovolj je nekaj minut v pečici in s krožnikom solate je gotova odlična predjed ali celotna večerja. V paketu so pari, brez, z baziliko in s poprom. Le solate - nama se je okusno izšlo z motovilcem - nikar ne začinite z bučnim oljem. Lahko pa je zraven česen. Vino? Ne k solati… Točno, toda zato po njej! Svežina, kislina, rizling. |