Šparglji in špageti[ -italijanska kuhinja- ] Zeleni šparglji s slanino, paradižnikova salsa in gratinirani špageti Prve artičoke[ -on zanjo- ] Testenine z artičoko in pikantno klobaso Mlinci malo drugače[ -vegetarijansko- ] Šampinjoni s šalotko in portovcem na mlincih Radič in lignji[ -on zanjo- ] Rezanci z radičem, burrato in ocvrtimi lignji Jurčki in pistacija[ -on zanjo- ] Rezanci s pistacijevo omako in jurčki Slastna jesenska lazanja[ -ona zanj- ] Lazanja z jurčki, bučo in kostanji Hitri špageti[ -on zanjo- ] Špageti puttanesca Poletna pašta[ -on zanjo- ] Testenine z melancani, papriko in česnom Poletna hrustljavka[ -on zanjo- ] Hrustljavka z bučkami in pršutom Čemaž in skuta[ -ona zanj- ] Quiche s čemažem, skuto in paradižnički Špageti za vegetarijance[ -on zanjo- ] Špageti z gobovo bolonjsko omako Rikota in paradižnik[ -on zanjo- ] Testenine z rikoto
Zadnji čas je, da gre Hrvaška v Evropo. Ker sicer nas bodo hrvaški Istrani preveč prehiteli. Istra na oni strani Piranskega zaliva načrtno, pospešeno in uspešno gradi svojo prepoznavnost in imidž vrhunske kulinarično-turistične destinacije.
