Preusmerjeni boste na vivi.si
3
Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 

Hrana:
Vina:
Postrežba:
Ambient, čistoča, okolje, parking:
Cena/kakovost:
SKUPAJ:  
  (55 od 100)


Gostilna ocenjena 2 krat

Hrana:
2 krat
Vina:
2 krat
Postrežba:
2 krat
Ambient, čistoča, okolje, parking:
2 krat
Cena/kakovost:
2 krat

Ocenite gostilno
 


Štrudelj


Ajdovi štruklji z orehi


Dunajski zrezek v ponvi


Humus po savinjsko


Tlačenka, kisla repa, bučno olje


Ekipa
 
Gostilna pri šoferski mamici, Ločica pri Vranskem
Stare jedi na novih krožnikih

Šoferska mmica je posrečena kombinacija ideje in obrti, zaradi česar to sicer ni gostilna, v katero bi se odpeljali posebej in načrtno, je pa zato primerna lokacija ob avtocesti, s katere zavijemo, ker se ravno takrat tam mimo peljemo lačni. Za takšno odločitev ima nova izvedba stare gostilna pravo ponudbo, ki jo tudi na pravi način ponuja.


Tam, kjer sredi tunelov diši po krofih in sredi Vranskega po Grofu, sta še dva razloga več, da pot med Mariborom in Ljubljano ne mine brez postanka. Eden je sočen golaž, drugi pa hrustljava postrv. Šoferska mamica v Ločico vabi na stare jedi na novih krožnikih, od prekajene postrvi s hrenovo peno in ribjim aspikom, do ”tapravih” vampov s peteršiljem in trdim sirom, od goveje župe in gobje juhe, do domače klobase po receptu Ceretove Ivanke in Lisjakovih hišnih raviolov. Pri šoferski mamici postavijo najprej na mizo steklenico vode iz hladne pipe, potem pa vprašajo, naj bo postrv ”tridesetka ali malo večja”. Kolin ”po naše” je za cel meni, dunajski zrezek pa je v ponvi, medtem ko sta pečen krompir v kozarcu in majoneza na deski. Skratka, dober izgovor za cestni izvoz, saj je čokoladna torta od mame Ivanke, ki se v najlepših letih zapeljivo smeji z zadnje strani v patino oblikovanega jedilnega lista mamice trojanskih šoferjev, bolj sočna od krofov. Gostilna, v kateri vsak, ker se ravno pelje mimo, najde kaj zase, a vseeno nikoli ne naroči enako.

Kulinarično oceno Uroša Mencingerja iz Nedela si lahko preberete tukaj




Komentar bralcev:



Dodatni podatki

Regija:  Štajerska

Značilnost:
slovensko

Naslov:  Ločica pri Vranskem 42, Vransko

Telefon:  08 330 1900

www:  www.soferskamamica.si

E-pošta:  info@soferskamamica.si

Zaprto:  ponedeljek; odprto od torka do nedelje med 9. In 22. uro

Lastnik:  vodja Roman Smogavc

Kuhar:  Danica Karničnik

Cene:  hladne predjedi 5,50 do 7,50, juhe 2,80 do 3,50, glavne jedi in jedi na žlico 5,40 do 12,50, sladice 3,20 do 3,80

Jedi:
slovenske jedi z modnimi dodatki

Dodatno:
tradicija stare obcestne gostilne

Leto obiska:  januar 2015



   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND