Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
 


Zadnje ocene:
 » Gostilna Čubr, Križ, 4
 » Krtina D'Ampezzo, Imenje, 2,5
 » Pelegrini, Šibenik, Hrvaška, 4
 » Hotel San Martin, Šmartno, 3
 » El Celler de Can Roca, Girona, Španija, 6

 » Kako ocenjujemo?
Gostilna Čubr, Križ pri Komendi

Čubr vsakega že takoj na začetku kupi, ko gre hrskanje od mize do mize. Polnozrnati grisiniji so le videti kot dietna ”plastika”, s katero si sicer mažemo oči med obroki. Lan, sezam, bučnice, mak, sončnična semena so hrustljavo-krušno pečena, toda v konsistenci vseeno rahla in mehka, tako da še site zbudijo, lačni pa z njimi ravno preživijo do toplega in prijaznega stiska: ”Miha, pozdravljeni!”, ki mu sledi še ženin pozdrav iz sladke skute, ki jo naredi iz sosedovega mleka. Zraven pa najboljša krušna košarica slovenskih domačih gostiln: ajdov z orehi, polnozrnati, pšenični s šunko, sladko skuto z zelišči in ”navadni”. Nič čudnega, da je bil zapeček že konec oktobra prijetno gorak. ”Vse tegobe so manjše ob kruhu,” je rekel Cervantes, Potočnikovi pa so njegovo resnico zapisali v Čubrovo jubilejno knjižico ob 80-letnici.

Jasno je, da se Čubr pri tako široki ponudbi znajde; nekaj je od soseda, nekaj pa iz trgovine; nekaj je vrhunsko, nekaj pa spretno; nekaj je točeno, po nekaj pa se gre posebej v klet. A najbrž je ravno v tem skrivnost uspeha, saj je Čubr pred (skoraj) petimi leti ostal pod štiri, tokrat pa je bil za domačo gostilno ravno pravi. Čubr je popularen, ker ne pretirava, hkrati pa se vidno trudi; ker ponuja stalno kakovost, obenem pa je prepoznaven tudi po presežkih.

nadaljevanje...
 
Jesenski Teden restavracij: več kot 30.000 gostov!
Jesenski Teden restavracij je presegel vsa pričakovanja, saj je v devetih dneh v 77 najboljše ocenjenih restavracijah (Nedelovi sončki) posebne menije z najmanj tremi hodi za 14 evrov preizkušalo kar 33.110 gostov.
Kuharsko osamosvojena Costa Brava
 
Kreativni chefi med Barcelono in Divjo obalo
+Če (ko) se bo Katalonija osamosvojila, bo Real postal večni španski nogometni prvak! Saj ne bo več ”classica” oziroma Barcelone … Kaj pa se bo zgodilo v kulinariki? Še posebej, če (ko) tudi Baskija gre po katalonski poti? Dejstvo je: to, kar smo imenovali španski kulin ...
 
Malvazija, Cigoj
2013, Vipavska dolina, suho, alkohol 13,5 % vol., cena vina pri vinarju 7,50 evrov
 
Banoffee pie
Pita s karamelo, banano in smetano
Izberite recept            
 
 
Nedeljski zajtrk
Namaz iz piščančjih prsi s karijem

Zakaj on zanjo            
 
 
 
Laško Special tudi k hrani


Nova piva s podpisom iz Laškega za kulinarično spremljavo kreativnim jedem in zahtevnim okusom
 
 
Ali poznate akcijo Teden restavracij?
Poznam, saj sem v času Tedna restavracij obiskal več sodelujočih restavracij.  
Poznam, saj sem v času Tedna restavracij obiskal eno restavracijo.  
Poznam, vendar nisem obiskal nobene restavracije.  
Teden restavracij? Še nikoli slišal ...  
   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND