Iskalnik          
  

 



impressum 

Prijava na Dobre Novice
    pišite rad dobrojem
 
Rad Dobrojem na Facebooku

TYPO3 izdelava spletnih strani

 
 


Zadnje ocene:
 » St. Hubertus, San Cassiano, Italija
 » Turistična kmetija Škerlj, Tomaj
 » Ladja Podlanica, Piran
 » Dnevni bar pr’ Mrtinet, Luče pri Grosupljem
 » Rodizio do Brasil, Ljubljana

 » Kako ocenjujemo?
S. Hubertus, San Cassiano, Italija

Kuharji so vplivni ljudje. Večina jih sicer vpliva le na sedanjost, a nekateri tudi na prihodnost. Krojijo njihove jedi le naše trenutno razpoloženje, ali tudi naša prihodnja ravnanja? Norbert Niederkofler iz Rosa Alpine je eden tistih redkih kuharjev, ki ne vpliva le na prihodnost svojih gostov - ali se bodo še vrnili v enega najlepših hotelov v Badiji in Dolomitih -, temveč tudi cele doline - ki se je z njegovo pomočjo razvila v eno najbolj zanimivo-pestrih kulinaričnih destinacij v Evropi. Zato, ker v Dolomitih vsako zimo smuča toliko Slovencev, in ker ima chef St. Hubertusa toliko prijateljev med slovenskimi chefi, smo konec leta preverili njegov vpliv na krožnike, ki nas ne le v Dolomitih, temveč tudi drugje, čakajo v prihodnjem letu.

nadaljevanje...
 
Slovenske gostilne so iz leta v leto boljše. Preverjeno!
Vsako leto ima enako tednov, torej ima vsako leto enako priložnosti za - sončke. Glede tega je bilo leto 2014 celo boljše od leta poprej. Ocenili smo 52 restavracij, gostiln in turističnih kmetij, ki so skupno zbrale 209,5 sončkov, torej povprečno kar 4 (lani 3,88)! Tudi, če upoštevamo zgolj slovenske ocene (ocenili smo 39 slovenskih in 13 tujih), je povprečje zelo spodbudno: 3,87. V Nedelovem letnem kulinaričnem pregledu je zato že dolgo glavni komentar enak - slovenske gostilne so vsako leto boljše! Vsaj nekaj, kajne.
Kuharsko osamosvojena Costa Brava
 
Kreativni chefi med Barcelono in Divjo obalo
+Če (ko) se bo Katalonija osamosvojila, bo Real postal večni španski nogometni prvak! Saj ne bo več ”classica” oziroma Barcelone … Kaj pa se bo zgodilo v kulinariki? Še posebej, če (ko) tudi Baskija gre po katalonski poti? Dejstvo je: to, kar smo imenovali španski kulin ...
 
Malvazija, Cigoj
2013, Vipavska dolina, suho, alkohol 13,5 % vol., cena vina pri vinarju 7,50 evrov
 
Brezmesno kosilo
Enolončnica iz sladkega krompirja
Izberite recept            
 
 
Zimska topla solata
Pastinak, šampinjoni in poširano jajce

Zakaj on zanjo            
 
 
 
Laško Special tudi k hrani


Nova piva s podpisom iz Laškega za kulinarično spremljavo kreativnim jedem in zahtevnim okusom
 
 
Ali poznate akcijo Teden restavracij?
Poznam, saj sem v času Tedna restavracij obiskal več sodelujočih restavracij.  
Poznam, saj sem v času Tedna restavracij obiskal eno restavracijo.  
Poznam, vendar nisem obiskal nobene restavracije.  
Teden restavracij? Še nikoli slišal ...  
   
Copyright (c) Rad dobrojem - TeND